אודות אלמג'ד קפה

ברוכים הבאים לאתר ELMAJD COFFEE.

מאג'ד, בן הכפר עספיא השוכן בלב הרי הכרמל המרהיבים, גדל בין נופי טבע עוצמתיים, שקט והרמוניה – ערכים שליוו אותו לאורך חייו והפכו לחלק בלתי נפרד מהפילוסופיה שמאחורי הקפה שלו.
מאג'ד בן 38 הוא מומחה קפה בעל ידע עמוק וניסיון רב שנים בעולם הקפה. את מסעו בתחום החל כבר בגיל 14, מתוך סקרנות ותשוקה אמיתית לפולי הקפה ולסודות הטמונים בהם. לאורך השנים הקדיש את עצמו ללמידה, מחקר וניסויים, עד שפיתח שיטות קלייה מדויקות ותערובות ייחודיות המעניקות עומק, איזון והרמוניה של טעמים.
ב־ELMAJD Coffee כל תהליך מתחיל בבחירה קפדנית של פולי הקפה האיכותיים ביותר מרחבי העולם. הקלייה מתבצעת בדיוק רב ובתשומת לב לכל פרט, במטרה לחשוף את האופי הייחודי של כל פולי קפה.
קליית הקפה ב-ELMAJD היא מפגש בין מדע לאומנות: האומנות היא היכולת ליצור פרופיל טעמים מדויק ומרגש, ואילו המדע מאפשר לשמר את אותה איכות גבוהה ולשחזר את אותה קלייה באופן מושלם פעם אחר פעם.
התוצאה היא קפה פרימיום המעניק בכל כוס רגע של שלווה, עומק וחוויית טעם יוקרתית ובלתי נשכחת.

חוויית קפה שנולדה מתשוקה והפכה לאומנות.